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| ―あさごはん― 地元素材が基本です |
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朝食
あさごはん Breakfast |
白米
おこめ Rice |
旅館の あさごはん って どんなイメージですか?
和食? 洋食? バイキング? いろいろあると思います。
バイキングスタイルは 選べるのが楽しいですね。
でも、美味しいものは どこに!?
当館のお米は 主に
また、朝食の煮物ですが、
山菜の煮物。 これ、地味なんですが 実は かなりの逸品です。
全部とは言えませんが、当館スタッフが採ってきて お手製で漬けた 山菜ですもの。美味しさ間違いなしです。
流通が良くなった今は、
遠くの物産品が 次の日に手に入ってしまう時代になりました。
地物を食べる機会をもっと増やせればと、考えております。
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