豆腐／うめや

ＴＯＰ

｜

施設案内

｜

｜

｜

｜

ホーム＞料理

―朝食のお豆腐物語― 　～出来立て豆腐を召し上がれ～
※　当日作った　新鮮よせ豆腐ですので、　佐藤豆腐屋の定休日である　毎週日曜日の朝はお休みとなります。

		ふわふわのお豆腐そのお豆腐とは、近所の佐藤豆腐屋から毎朝仕入れる寄せ豆腐。みなさんの朝食の時間にあわせて　直前に豆腐屋さんへ貰いに行き、温かい状態の豆腐を　しゃくしで汲みあげて貰います。保温できるケースに入れて　うめやへ持ってくると、さぁ朝ご飯の案内です。
豆腐は　ちょっと　みどりっぽい色をしていますが、それは高級な「秘伝大豆」を使用している為です。

食べ方
寄せ豆腐は　普通の豆腐に比べて柔らかい為、お箸で食べるのはちょっと大変です。
スプーンがついておりますので、ご利用下さい。
お好みで　「醤油」をかけても良いですが、　そのまま召し上がって頂きますと
秘伝大豆の風味を楽しめます。　（＾_＾）

※Ｐ.Ｓ.
　土曜日宿泊された方の　日曜日の朝食では　お出しできません。
　豆腐屋さんの定休日の為　ご了承下さいませ。

	食べ方寄せ豆腐は　普通の豆腐に比べて柔らかい為、お箸で食べるのはちょっと大変です。スプーンがついておりますので、ご利用下さい。お好みで　「醤油」をかけても良いですが、　そのまま召し上がって頂きますと秘伝大豆の風味を楽しめます。　（＾_＾） ※Ｐ.Ｓ. 　土曜日宿泊された方の　日曜日の朝食では　お出しできません。　豆腐屋さんの定休日の為　ご了承下さいませ。

うめや（当館）から　佐藤豆腐屋まで　約５０ｍ
朝食の時間が　７：４５なので、７：３０をすぎた頃　使いの者が
佐藤豆腐屋へ出発します。

	うめや（当館）から　佐藤豆腐屋まで　約５０ｍ朝食の時間が　７：４５なので、７：３０をすぎた頃　使いの者が佐藤豆腐屋へ出発します。

お店でお豆腐も購入できます。
時間がある時は　ちょっと立ち寄ってみて下さい。
※佐藤豆腐屋の建物は、販売するような構造では無い為、
注意が必要です。

―朝食のお豆腐物語― 　～出来立て豆腐を召し上がれ～

｜

｜

｜

｜

｜